黄小雷老坛酸菜鱼

吃那些愈加经济便宜，如何吃更健康，成为工作日常，大家常常谈论的话题之一，在当下海量不一样的餐饮市场中，不一样的餐饮品牌里，酸菜鱼以其独特的口味，环境吸引了海量的买家前来。尤为突出的是黄小雷老坛酸菜鱼在传统的基础上推陈出新，独树一帜，酸辣香郁而不燥，爽口舒心等优优势一直走在行业前端。

黄小雷老坛酸菜鱼为了给客户提供美味的酸菜，餐厅的酸菜拟定了一个标准，时间腌足35天，还原重庆当地地窖特点，并选的好泉水制作盐水，如此的酸菜口味脆爽、酸味达标，且带有乳酸味。而鱼肉，则使用手打的鲈鱼片，并且厚度准确至2mm，以确保肉质弹韧爽滑。

黄小雷老坛酸菜鱼美味的诀窍在于使用湄公鱼，活鱼宰杀后，借助-200℃的急速低温技术瞬间冷冻，非常大限度地维持鱼肉的鲜美，解冻后肉质依旧嫩滑、口味富有弹性，媲美现杀活鱼的可口爽嫩。再配上特有些重庆粗陶老坛酸菜，传统工艺发酵，酸而不涩，与无刺少骨的湄公鱼简直就是天生一对。

黄小雷老坛酸菜鱼以色泽黄亮、色香味美、骨酥肉嫩、溢香爽口、久吃不腻而着称，同时可做成咸、鲜、麻、辣等多种口味，能让喜欢各种口味的人都赞不绝口。

黄小雷老坛酸菜鱼的配料也不含糊，调味品用市面上的品牌，一次性用。小料使用的是产地采购好的材料，鲜青花椒来源于重庆种植优合格品种，这样才铸就了一锅让人垂涎的 黄小雷老坛酸菜鱼。黄小雷老坛酸菜鱼，美味自然有买卖，也就成了创业选择。

黄小雷老坛酸菜鱼代理优势

1、现在黄小雷老坛酸菜鱼已经在全国拓展了多家代理店，成为餐饮市场中的佼佼者，强大的品牌有名度定会为你创造丰厚的代理效益。黄小雷老坛酸菜鱼代理店严格按等级配比限额代理，在该等级代理店商圈保护范围内不进步第二家，严格推行地区保护政策，规范市场秩序。

2、黄小雷老坛酸菜鱼品种多，品类全，经营的品种多达上百项，一般可以满足不同买家的特殊爱好，让买家各取所需，从而吸引更多的消费群体。

3、总部拥有独特的专业技术，可以为加盟代理商提供的技术指导，代理店的市场竞争优势。

4、想要代理的道路走得更顺畅，学会必要的门店经营方法非常重要。代理黄小雷老坛酸菜鱼后，总部专业的培训团队会为你提供相应的培训指导，让你营运管理更顺手。

5、紧密型的合作关系和运营管理体系使“黄小雷老坛酸菜鱼”无论直营店、代理店还是股份合作店都可以同样正常而规范地运行。

黄小雷老坛酸菜鱼代理步骤

1、咨询代理政策

代理之初，创业人士可以在网站留言获得新的代理资料。

2、市场调查

黄小雷老坛酸菜鱼适不适合创业商代理，不只要看品牌本身的情况，还要看当地的市场适不适合经营该品牌。故而，在代理前，创业人士做一下市场调查，知道当地的市场状况，确定代理可行性。

3、合作申请

知道详细的代理政策后，确定我们的代理意向，确要代理的，填写代理申请，提交总部审核。

4、正式签约

代理资格审核后，双方正式签订代理合同。

5、门店地址选择

总部依据加盟代理商当地市场状况，为加盟代理商选择适合的门店地址。

6、门店装修与施工

提供实体门店布置设计图，提供实体门店形象设计规范稿，派有关职员现场验收装修实体门店。

7、职员培训

为了让代理店更好地运营，学会必要的常识很重要，因此你需要派遣有关职员到总部进行培训。

8、开始营业准备

总部派遣专业人士进驻代理店，帮助系统调试、开始营业宣传等工作，做好开始营业筹备。

黄小雷老坛酸菜鱼代理条件

1、强烈的事业心，对黄小雷老坛酸菜鱼品牌进步有更高和更严格需要，沉迷行业。

2、可以认可黄小雷老坛酸菜鱼总部的经营管理模式及经营思路。

3、可以实行黄小雷老坛酸菜鱼总部的各项规范及标准。

4、加盟代理商需要在地区市场内拥有独立实体门店或经营场合。

5、黄小雷老坛酸菜鱼商要具备肯定的资金投入能力及肯定的承载能力。